Fevereiro
Na horta
- As terras destinadas às sementeiras da Primavera devem estar já lavradas, devendo agora ser revolvidas novamente para receberem os benefícios dados pelo arejamento, pelas chuvas e pelas ervas.
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Começam-se a estrumar as terras para batatais.
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Semear directamente: abóboras, acelgas, agriões, alface, aipo, alhos, alho-francês, batata, beringela, beterraba, bróculos, cebolas, cenouras, coentros, couves (couve-flor serôdia, couve-de-grelos, couve-repolho, couve-tronchuda), ervilhas, espargos, espinafres, favas, feijão, grão, malaguetas, melancia, melão, nabiças, nabos serôdios, pepinos, pimentos, rabanete, salsa, tomate. - Semear em alfobre: aipo, alcachofras, beringela, bróculos, couves (couve-de.bruxelas, couve-rábano), malaguetas, pepinos, pimentos, rabanete, rúcula, tomate. Ervas aromáticas: cebolinho, coentros, endro, funcho, orégãos e salsa.
- Plantar: alhos, batata, cebolas, couve-flor, couve portuguesa, couve galega, ervilhas, espargos, espinafres, favas.
No Pomar
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Iniciar o tratamento das macieiras, pereiras e pessegueiros contra as cochonilhas, ovos de insectos e de ácaros e formas hibernantes de pedrado.
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Em Fevereiro, proceder à pulverização com calda bordalesa nas nespereiras (contra o pedrado), nos pessegueiros (contra o crivado e a lepra) e noutras fruteiras – laranjeiras, etc. (contra o míldio).
- Plantar: amoreiras, arandos, fambroesas, groselheiras, macieiras, morangueiros, pereiras, videiras
No Jardim
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Fazer ou aas caldeiras à volta das árvores e arbustos, encher dom composto para cobrir com terra na Primavera).
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Semear todas as flores anuais: amores-perfeitos, ásteres, bocas-de-lobo, cíclames, chagas, cólios, cosmos, cravinas, crisântemos, dálias, ervilhas-de-cheiro, espargos, gipsófilas, manjericos, petúnias, tagetes, sécias.